個性豊かなうどんが味を競う「第9回全国ご当地うどんサミットin熊谷」（同実行委員会主催）が16、17日、熊谷市上川上の熊谷スポーツ文化公園にぎわい広場で開催される。熊谷開催最終年となる今回は、新規2店舗を含む30店舗が出店し、埼玉が誇る小麦の"聖地"から、うどん文化をアピールする。