草加市は市障害福祉サービス事業所、獨協大学（草加市）、日本薬科大学（伊奈町）、菓子メーカー「モンテール」（八潮市）と連携してコラボスイーツを開発した。産学官福の5者が協力し、障害者が製造しやすく健康的なスイーツに仕上げた。8日、同市役所で発表試食会を実施。商品は11月2日、市内で開かれる「草加ふささら祭り」で販売を開始する。