埼玉新聞

 

優しい甘みが特徴の和菓子、八潮ブランドに認定 「やしお躑躅」小松菜と白あん、絶妙なバランスで配合

  • 認定式に出席した大山忍市長(左)と村山豊治代表取締役=八潮市役所

  • 八潮ブランドに認定された「やしお躑躅」

 八潮市内で製造や生産された優れた製品を認める「八潮ブランド」の今年度の認定式が1月31日、同市役所で行われ、菓子道楽杵屋(同市八潮6丁目)の和菓子「やしお躑躅(つつじ)」が選ばれた。村山豊治代表取締役(74)は「立派な表彰をしてもらい心高ぶる思い。これからも日々、挑戦で頑張りたい」と八潮名物の仲間入りを喜んだ。

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