埼玉新聞

 

「また出して」廃棄されていたサトイモをこんにゃくに 埼玉・狭山で給食に提供 児童ら珍しそうにほお張る

  • 「里芋こんにゃくサラダ」を配膳する児童=8日午後、狭山市堀兼の市立堀兼小学校

 地域特産のサトイモを活用したメニューを食べてもらおうと7、8日、狭山市内の小中学校の給食で「里芋こんにゃくサラダ」が提供された。

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