5月5日が「うずらの日」であることをもっと知ってもらおうと、所沢市宮本町のモトキ（うずら屋）の本木裕一朗社長は、アスタキサンチン含有のウズラの卵「あすたのジュンちゃん」の発売を記念して、「うずらの日」のPR活動に余念がない。