流通少ない加賀れんこん、熊谷で野菜ソムリエが料理教室 産地が勧める調理方法で味わい、参加者ら満面の笑顔 部位によって食感もそれぞれ…もちもち、ホクホク、シャキシャキ感も
2025/04/02/14:43
熊谷市原島の市スポーツ・文化村「くまぴあ」料理講習室で、同市在住の野菜ソムリエ牧野悦子さん（51）による「加賀れんこん料理教室」が開かれ、市内外から26人が受講した。
