県内フランス料理の草分け「アルピーノ」（さいたま市大宮区）が創業50周年を迎えた。店舗やギャラリー、結婚式場などで構成される「アルピーノ村」は今や地域のシンボルに。売り上げがじり貧の苦境も味わったが、半世紀もの時代の変化に柔軟に対応し、4世代に渡ってお客が通う県内屈指の名店に築き上げた。