ワインなどの醸造技術の向上を目指し、製造者が集まる研究会が２４日、さいたま市の関東信越国税局で開かれた。同局管内の茨城、栃木、群馬、埼玉、新潟、長野の６県のワイナリーが対象で、赤ワインや白ワイン、シードルなど４５点が出品。ずらりと並んだボトルを前に、約５０人の参加者が味や香りの違いなどを確かめていた。