埼玉新聞

 

限定発売の“食べられる花スイーツ”いかが 埼玉・鴻巣のコスモスフェスに登場へ 22、23日に開催

  • コスモスフェスで限定販売される「フラワースイートポテト」(鴻巣市観光協会提供)

 鴻巣市観光協会は22、23日に同市明用で開かれるコスモスフェスティバルで、食べられる花を材料とした「花のお菓子」を限定発売する。花き生産で関東屈指の「花のまち」鴻巣を、地元の菓子店などが考案したフラワースイーツを通してPRする。当日は周辺のコスモス畑も見頃を迎えそうだ。

 花のお菓子はナデシコやパンジーなどの花を食材にしたスイートポテトやまんじゅう、ケーキ計5種類を用意。フェスのメイン会場となるコスモスアリーナふきあげの同協会テントで、各日とも午前9時から各20個限定で販売する。

 問い合わせは、同協会(電話048・540・3333)へ。

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