木材をふんだんに使い、白を基調とした手作りのぬくもりが感じられる内装。大きな窓からは、陽光が優しく差し込む。カフェ＆デリ「COUCOU（くくぅ）」は、坂戸市や周辺地域で収穫された農産物を豊富に取り入れたメニューが自慢だ。オーナーの小嶋昌恵さん（55）は「実家が農業を営んでいたこともあり、食材を直接仕入れることで新規就農者を支援したかった」と言う。