埼玉新聞

 

きょう「恵方巻き」どうする!イオン売り場8倍に 昨年まで「プチぜいたく系」流行、今年は「ハーフ」人気

  • 特設売り場で「鮨よしたけ」監修の恵方巻きを手にする販売員=2日午前、さいたま市中央区のイオン与野店

    特設売り場で「鮨よしたけ」監修の恵方巻きを手にする販売員=2日午前、さいたま市中央区のイオン与野店

  • 特設売り場で「鮨よしたけ」監修の恵方巻きを手にする販売員=2日午前、さいたま市中央区のイオン与野店

 2月3日は節分。恒例の恵方巻き商戦は昨年まで「プチぜいたく」な高価格帯が人気だったが、今年は価格や量の手頃さからハーフサイズの売れ行きが好調となっている。複数の味を楽しみたい家族などの需要に応え、食品ロスも避けようと、県内のスーパーでは特設コーナーを設けたり、事前予約を行うなど、趣向を凝らした商品を並べている。

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