川越イモの代名詞で、金時と呼ばれた伝統のサツマイモの品種「紅赤」の焼き芋を原料にしたリキュール「富の紅赤OIMOほっこり」（720ミリリットル入り、税込み1718円）が埼玉県内の百貨店などで販売され、若者や女性らの関心を集めている。