川越市内のベーカリー10店舗が16日まで、地元産の小麦品種ハナマンテンの収穫を祝う「埼玉県産ハナマンテン収穫祭」を行っている。今夏収穫したハナマンテンを使い、焼き上げた限定パンなどを販売している。