笛木醤油（本社・川島町）は13日から、狭山茶の新茶を100％使用したバウムクーヘン「木桶バウム　抹茶」を期間限定で販売する。

　同社は狭山市でお茶を製造、販売している老舗の宮野園とコラボレーション。自社の茶畑で今春摘んだばかりの茶葉から作った抹茶と玉露を粉末状にしてブレンドし、生地に練り込んで焼き上げた。

　茶葉は、日本三大銘茶の一つとして高く評価される狭山茶の香りと味わいを楽しめるよう配合。お茶の甘みや渋みが、生地と調和したバウムクーヘンに仕上げている。

　価格はホールが税込み1580円、カットが同280円。川島町の金笛しょうゆパーク、川越店のほか、同社の通販サイトで取り扱っている。6月末まで販売予定。

　問い合わせは、同社（電話049・297・0041＝平日午前10時～午後3時）へ。