草加を冠するオリジナル調味料「草加ポパソース」をご存じだろうか。食欲そそる辛さは癖になり、食事やおつまみにベストマッチ。東京のラーメン店で誕生以降、じわじわと隠れた人気を集めている。キャッチコピーは「合わない料理はない！」。今月から草加で待望の凱旋（がいせん）販売が行われている。