「山田の通販～プレミアムシリーズ～」のうどんは、国産小麦に加え北海道産小麦の表皮と胚芽を取り除かず、石臼でゆっくりひいた全粒粉をブレンドしている（同社提供）

通販の新シリーズ「山田の通販～プレミアムシリーズ～」のイメージキャラクターは「黒かかし」（同社提供）