個性豊かなビールを丁寧に…「地ビール」から「クラフトビール」へ転換 国内外にファンを持つ「コエド」
2023/11/14/15:47
職人たちが丹精込めて醸造したビールを提供している「COEDO(コエド)」。国内ではクラフトビールの先駆けとして確かな地位を築き、アジアや欧州など海外にも多くのファンを持つ。ブランドを展開するのは、埼玉県川越市に本社がある協同商事。2009年、2代目社長に就任した朝霧(あさぎり)重治(50)は「個性豊かなビールを丁寧に造り、提案してきた」と歩みを語る。