埼玉新聞

 

山田うどんの手打ち作業を体験、自社工場で作ったうどん玉を通信販売 カカシあしらった麺棒もセット

  • 山田食品産業が通販強化と食育支援を目的に投入した「手打ちうどんシリーズ第一弾 素うどん」(同社提供)

 「ファミリー食堂山田うどん食堂」など運営の山田食品産業(所沢市)は、自社製麺工場で作った「うどん玉」(税込み2200円)の通信販売を始めた。新型コロナウイルス感染拡大に伴い各世帯で在宅時間が増える中、親子で料理を楽しむ機会の創出や、食育を推進する点などが目的。並行して「中食育事業」を開始し、家庭での食育促進を後押しする。冷凍状態の商品で、リニューアルした通販サイトや本店(同市)に併設の直売店で販売している。

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