埼玉新聞

 

<ランチ>野菜中心の創作料理 本庄・ハナファームキッチン、素材生かし引き立つ料理喜ばれる

  • サラダボウル

  • 花里陽介代表

 今月4日に移転オープンしたカフェ&レストラン「ハナファームキッチン」は、野菜を中心とした創作料理を提供している。代表の花里陽介さん(39)は大学卒業後、飲食系の企業に入社した。「いずれは自分の店を持ちたかった」と、2013年に出身地の埼玉県本庄市で店を構えた。

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