埼玉新聞

 

戦前からのトマトの産地、“農家メシ”がB級グルメに 懐かしく新しいご当地グルメ「北本トマトカレー」

  • 北本トマトカレーの会のレシピに最も近い水織うどんのトマトカレーと、加藤浩=埼玉県北本市本宿

    北本トマトカレーの会のレシピに最も近い水織うどんのトマトカレーと、加藤浩=埼玉県北本市本宿

  • 優勝した2019年の「全国ご当地カレーグランプリ よこすか」(北本市観光協会提供)

    優勝した2019年の「全国ご当地カレーグランプリ よこすか」(北本市観光協会提供)

  • 北本トマトカレーの会のレシピに最も近い水織うどんのトマトカレーと、加藤浩=埼玉県北本市本宿
  • 優勝した2019年の「全国ご当地カレーグランプリ よこすか」(北本市観光協会提供)

 戦前からトマトの産地として知られる埼玉県北本市のご当地グルメ、北本トマトカレー。その原点は、ある農家の食卓にあった。

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