コイ2匹、たちどころに切り身に 雅楽の調べの中、手を触れずに魚さばく「包丁儀式」 秩父神社で30回目に
2024/03/26/11:10
日本料理の流派「四條流」の包丁儀式が24日、埼玉県秩父市番場町の秩父神社で行われた。烏帽子(えぼし)や狩衣(かりぎぬ)をまとった包丁人が、手を触れずにまな板の上の魚をさばく、古式ゆかしい包丁式を披露し、見物客たちの目をくぎ付けにした。