<ランチ>こだわり料理は「豆ごぜん」、歴史感じる本庄のカフェ「NINOKURA」 自家製みそにも注目
2019/03/25/00:00
本庄市の「cafe NINOKURA」は、1889(明治22)年に開蔵した酒問屋のみそとしょうゆの蔵だった「二の蔵」を改修し2011年7月にオープンした。店内に入ると歴史を物語る黒い梁(はり)としっくいが目に飛び込む。