ちちぶ観光機構は、秩父の特産品であるクルミの樹液と実を使った飴（あめ）を開発し、今月から秩父市吉田久長の龍勢会館など道の駅3カ所で販売している。吉田地域のクルミの樹液を冬季に採取し、細かくすりつぶしたクルミと甘味を加えて煮詰めた飴は、自然素材の風味を堪能できる。