幻の地鶏「効率より味」 埼玉唯一「タマシャモ」 養鶏農家は2戸のみ、取扱店も限られる 半年かけ伸び伸び飼育 性別によっても合う料理が変わる

  • 放し飼いにしたタマシャモを抱える尾島一正=8月8日、坂戸市

    放し飼いにしたタマシャモを抱える尾島一正=8月8日、坂戸市

  • タマシャモを使った親子丼と調理前のタマシャモの肉

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