テレビ番組などで親しまれ、食育の推進に努めた料理研究家の服部幸応（はっとり・ゆきお、本名染谷幸彦＝そめや・ゆきひこ）さんが４日、死去した。７８歳。東京都出身。同日、自身が理事長を務める東京都渋谷区にある専門学校で倒れ、搬送先の病院で死亡が確認された。病死とみられる。