埼玉新聞

 

絶賛パウンドケーキ誕生、1年がかりで開発 菓子メーカー“モンテール”など産学官福が生み出したスイーツ 女性市長「クオリティーが高い」

  • コマツナを生かしたサツマイモとリンゴのパウンドケーキ

    コマツナを生かしたサツマイモとリンゴのパウンドケーキ

  • 産学官福5者が連携し障害者が製造する新しい健康スイーツを開発した=8日午前、草加市役所

    産学官福5者が連携し障害者が製造する新しい健康スイーツを開発した=8日午前、草加市役所

  • コマツナを生かしたサツマイモとリンゴのパウンドケーキ
  • 産学官福5者が連携し障害者が製造する新しい健康スイーツを開発した=8日午前、草加市役所

 草加市は市障害福祉サービス事業所、獨協大学(草加市)、日本薬科大学(伊奈町)、菓子メーカー「モンテール」(八潮市)と連携してコラボスイーツを開発した。産学官福の5者が協力し、障害者が製造しやすく健康的なスイーツに仕上げた。8日、同市役所で発表試食会を実施。商品は11月2日、市内で開かれる「草加ふささら祭り」で販売を開始する。

もっと読む
ツイート シェア シェア