伊奈町で毎月第1土曜日に開催している「伊奈こども食堂」は、看護師の石窪豊子さん（49）が今年6月に開始した。「食を通じてあらゆる世代にアプローチしたい」とひとり親家庭や生活困窮者だけでなく、子どもから高齢者まで分け隔てなく受け入れている。看護師経験を生かして健康管理にも留意し、地域住民に喜ばれている。