埼玉新聞

 

ジビエ料理、気軽に食べて! 友好都市の埼玉・白岡&千葉・君津が連携、白岡の7店でジビエ料理提供中

  • ジビエ3種盛りやぼたん鍋など、白岡市内飲食店7店で提供を始めたジビエ料理(市提供)

 白岡市は1日から、友好都市千葉県君津市と連携し、市内飲食店7店でイノシシやシカの肉を活用したジビエ料理を提供し始めた。両市はいずれも江戸時代の旗本で朱子学者新井白石にゆかりがある。一昨年、友好都市協定を締結し、歴史を通じた交流や災害協定などを結び親交を深めている。

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