プリンスホテル（本社東京都豊島区・小山正彦社長）は都内や県内などのプリンスホテルでイタリアフェアを開催。

　川越プリンスホテル（川越市新富町）では、レストラン「エトワール」で、イタリアの代表的なメニュー約30種類が楽しめるディナーブッフェを3月5～26日の土曜日限定で開催する。同13日に日本スペシャルティーコーヒー協会委員によるエスプレッソについての講義と、初心者向けのラテアート体験を行う。

　ディナーブッフェが5500円、エスプレッソセミナーが5千円。問い合わせは、同ホテル（電話049・227・1111）へ。