経営多角化に取り組む川越市中台の製本業「豊翔」（仁居弘一社長）は、食材の品質を落とさない超急速冷凍システム「フードタイムマシン」を開発。昨年3月に特許を取得し、今年2月には、持続可能な開発目標（SDGs）の達成に向け、県が革新的で将来性ある技術や製品開発を進める企業に贈る「彩の国SDGs技術賞」の奨励賞を受賞した。高い評価を得て、3月に本格販売を開始。新システムを搭載した冷凍庫はこれまで、北海道から沖縄県まで全国に80台超を販売、売り上げを伸ばしている。