埼玉新聞

 

埼玉初ベビーカステラ店、リニューアルオープン お持ち帰り強化 かき氷や人気カステラ2種類 通販もぜひ

  • テークアウトできるベビーカステラと天然かき氷=羽生市西3丁目の「エム・ベビー」

 県内初のベビーカステラ専門店として2020年に開店した羽生市西3丁目の「M BABY(エム・ベビー)」が5月、リニューアルオープンした。長引く新型コロナウイルス禍でテークアウト専門に衣替えし、イートインは廃止。暑い季節にぴったりな天然かき氷も持ち帰り可で、中村秀弘代表(29)は「今の時代に合わせて密にならないようにした。一人でも多くの人に来てほしい」とPRする。

 しっとり、ふわふわなベビーカステラはプレーンとチョコチップの2種類で、10~30個入りが350~850円。栃木県日光市から直送の天然氷を使ったかき氷はいちご、ブルーベリー、ハチミツレモンの3種類で各800円。国産の果肉入りにこだわる。

 ホームページではベビーカステラの通販も受け付けており、中村代表は「ぜひ活用してほしい」としている。

 営業時間は午前11時~午後3時。日、月、火、祝日定休。

 問い合わせは同店(電話048・511・7880)へ。

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