東武スカイツリーライン新田駅から徒歩約5分、2018年7月にオープンした。

　ほとんどの肉が茨城県産常陸牛のA5ランクを使用。専門業者から独自ルートで仕入れ、冷凍保存せず、その日のうちに提供する。

　ランチの一番人気は和牛カルビセット（税別1320円）。カルビ（1人前約100グラム）にサラダ、ライス、ナムル、小鉢、スープにソフトドリンクまでもサービスで付き、ボリューム満点。ランチタイムはライス大盛り無料、別途300円でビビンバへの変更もできる。都内の一流焼き肉店の半値近い価格でA5ランクの肉を堪能でき、「生肉を手間暇かけて処理し、おいしさを失わないまま提供するので、肉本来のうま味をリーズナブルに味わえるのでは」と料理長の高山正幸さん（52）は太鼓判を押す。

　そのほかランチセットには和牛ロースやハラミ、ホルモンなどもある。単品で人気なのが生上タン塩焼き（同1780円）。口に入れると、程良い食感で肉汁が一気に広がり絶品。常連客の胃袋をわしづかみにしている。

　店長の水戸真由美さん（57）は「スタッフも大、大、大募集中。おいしいまかないもあるので、気軽にお電話して」と話している。

【メモ】　焼肉ヒロ　草加市金明町232の4（電話048・960・0613）。営業時間は午前11時半～午後2時半、午後5時～同10時。年中無休。駐車場も完備。ランチタイムは焼き物以外に和牛すじ煮込みセット（税別900円）、ヘルシービビンバセット（同700円）などもある。