埼玉新聞

 

食卓に夏到来! 枝豆出荷が最盛期 甘み、こく深く 狭山など埼玉県西部 ブランド枝豆「いるまめ」も

  • 最盛期を迎えた枝豆の出荷作業=17日午後、狭山市堀兼

 狭山市など県西部で枝豆の収穫が最盛期を迎えている。甘みやこくを含んだ味わいが特長で、首都圏や中京の市場へ出荷する。

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