さいたま市南区の老舗川魚料理店「うらわのうなぎ萬店」は11日、リニューアルオープンする。
同店は1886(明治19)年に創業。店舗1階部分に御影石(みかげいし)や大谷石(おおやいし)などの建材を用いて、創業当時を感じさせる内装にし、個室も新たに完備した。
関係者向けに5日、プレオープンが行われ、新装した店舗を公開。関係者ら約55人が祝福した。
同店の金子剛代表取締役は「雰囲気とウナギを味わっていただいて、満足して帰ってもらえればうれしい。そして、『あそこに行くとうまいもん食えるから』と、また来店していただくことを楽しみにこれからも商売していきたい」と語った。