埼玉新聞

 

人気集める「ほっとけーき」 草加のcafe CONVERSION、不動の看板メニュー 開店以来、素朴な味を守る古民家カフェ ふっくらしっとり…上質な卵で厚焼きに

  • 林檎クリームチーズのほっとけーき

    林檎クリームチーズのほっとけーき

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 草加市役所近くに位置する趣のある古民家カフェ。今年で20年を迎える。オーナーの今井慶子さんは「0歳の子がもう二十歳になる。初デートや自分で稼いだお金で家族をもてなしたり、いろいろなお客さんが思い出をつくってくれている」と目を細める。

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