Chouchou（シュシュ）はフランス語で「お気に入り」。地中海をコンセプトにした外観と内装。店内には高い天井と大きな窓から光が入る。ハーブが植えられた庭を眺められるテラス席では、秋冬の時期には「ハーブのフットバス」（足湯）も用意される。「ゆっくりと長居をしてもらいたい」と時計を設置していない。管理者で店長の山崎泰二さんは「皆さん平均で2～3時間。店名の由来通りお気に入りになってもらえている」と笑顔で話す。