埼玉新聞

 

おうちで打ち立て「すったて」 こだわりの県産うどん粉やみそなどセット 「川島の夏の味」キット2種販売

  • 「手作りすったてキット」を紹介する喜多川真事務局長=川島町下八ツ林のさまちか

  • 川島町の夏の定番料理「すったて」(さまちか提供)

 川島町の地域商社「さまちか」は、夏の郷土料理「すったて」を自宅でつくる体験キットを商品化、販売している。

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