埼玉新聞

 

<ランチ>大手コンビニとコラボも!江戸から続く味「武蔵野うどん」ファン大勢 飯能最古うどん屋・こくや

  • 肉つゆうどん

  • 店主の細川博之さん

 飯能駅北口から飯能銀座商店街を歩くこと8分、住宅が立ち並ぶ一角の古民家に店を構える。創業は江戸の末。飯能最古のうどん屋として、現在は6代目店主の細川博之さん(48)、妻の明子さん(46)、店主の妹幸子さん(45)と母節子さん(72)ら家族で店を切り盛りする。

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