野菜たっぷり夢の大人様ランチはいかが―。越谷総合技術高校（野口剛志校長）食物調理科の3年生5人が、大型家具店「IKEA（イケア）新三郷店」の社員食堂メニューを開発した。10種類以上の野菜計200グラムを使って彩り豊かに仕上げ、実食したイケア社員は「大人もワクワクするようなメニュー」と太鼓判を押した。