埼玉新聞

 

感動「お抹茶蒸しパン」販売へ 心身障害の人ら働くパン工房、地元お茶屋とコラボ お金で買えない絆新たに

  • お抹茶蒸しパンの試作品(スマイラ松原提供)

  • パン工房で須藤所長(右)と武田さん(右から3人目)=蕨市のスマイラ松原

 蕨市錦町で心身障害の人たちが働くパン工房「スマイラ松原」が、駅前通り商店街のお茶屋「萩原商店」と協働で開発に取り組んだ「お抹茶蒸しパン」が完成し、11月3日の文化の日に売り出すため仕上げに取り組んでいる。作業所の仲間たちは「売れるかな」と期待を膨らませている。

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