さいたま市桜区の「団地キッチン」田島で26日、第2回「団地キッチンマルシェ」が開催される。今回はさいたま市発祥でサツマイモの女王とも言われる「紅赤」がメイン食材。同市の生産者でつくる「紅赤研究会」などが出店し、焼き芋、フライドポテト、モンブラン、和菓子など多様な食べ方を楽しめる。