埼玉新聞

 

枝豆ヌーヴォー! 「徐々に味わい深くなる」埼玉・八潮で解禁、会場前から行列 6月19日に大感謝祭

  • 収穫したばかりの枝豆を買い求める客ら=28日午後、埼玉県八潮市大瀬

 八潮市で今年収穫された枝豆の解禁を祝って一般販売される催し「やしお枝豆ヌーヴォー祭」が28日、3年ぶりに開催された。新鮮な枝豆をいち早く購入でき、枝豆グルメも味わえるとあって、販売開始前から200人以上が列を作った。

 八潮産枝豆のブランド化とPRを兼ねて行われ、今年で11回目。2020、21年は規模を縮小した販売のみ行い、イベントとしての本格開催は3年ぶりとなる。

 この日は市内農家が、朝穫れの枝付き枝豆(600グラム、税込み600円)を100束、袋詰め枝豆(300グラム、同500円)を600セット用意。市商工会が枝豆を使った焼きそばやプリン、メンチカツなどを販売した。

 農家の小早川喜一さん(73)によると、今年は例年並みに実の付き方や風味も良く、「これから市場に出回るが、徐々に味わいも深くなるのでは」と太鼓判を押す。

 会場となった商業施設「フレスポ」イベント広場には、販売開始約30分前から列ができ、200人以上が並んだ。枝付き枝豆は約20分、袋詰め枝豆は約1時間で完売した。

 大山忍市長も訪れ、「八潮の素晴らしい枝豆をこの機会に味わい、大地の恵みをかみしめてほしい」とPRした。

 三郷市から訪れた滝田知美さん(42)は「以前は八潮に住んでいたこともあり、八潮の枝豆をどうしても購入したくて訪れた。暑い日が続くのでビールのおつまみにするのが楽しみ」。娘の未優さん(9)は「おなかいっぱい食べたい」と自分の体くらいある大きな枝付き枝豆を、大切そうに抱えていた。

 6月19日には同会場で、今回より規模を拡大した「やしお枝豆大感謝祭」を実施。市内農家の朝穫れ枝豆を販売する予定。

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