さいたま市岩槻区の栄町通り商店街に昨年オープンした「ChaTоra（チャトラ」）。同市が取り組む「リノベーションまちづくり」の一環で築50年以上の空き店舗を改修し、1階にこだわりのカレーと日本茶、スイーツなどが味わえるカフェ、2階にシェアオフィスを併設する。

　専門の知識を持つスタッフが厳選した和紅茶やほうじ茶など他では味わえない日本茶が自慢。2019年までこの建物で営業していた化粧品店「とらや」と「茶」をかけ合わせて店名が付けられた。

　看板メニューの「ChaTоraカレー」（税込み800円、ランチセットは900円）は、こだわりのスパイスをブレンドした体がポカポカ温まるスパイシーな一品。じっくりと煮込んだ具材の甘味が溶け込み、和風だしをベースにすることでほんのりと「和」を感じられる味わいに仕上げている。週替わりの惣菜3品とインド風せんべい「パパド」がワンプレートに付いてさまざまな味を楽しめる。

　店内では、作家が作った陶器や雑貨などの作品を販売。ワークショップやマルシェを主催するなど、交流拠点としての役割も担っている。運営する合同会社「岩槻家守舎」代表で店主の上村明日香さんは「日々の暮らしの中に寄り道ができるような場があったらいいね、というコンセプトでやっている。地域の憩いの場、心のよりどころとして役割を果たしていければ」と話していた。

【メモ】ChaTоra　さいたま市岩槻区本町4の1の7（電話048・793・4751）。その他のメニューは期間限定バターナッツカレー（税込み950円、ランチセットは1050円）、キーマカレー（税込み800円、ランチセットは900円）、ラペソーサラダ（フルサイズ700円、ハーフサイズ400円）。営業時間は午前11時～午後6時（ランチは午後2時まで）。月、火、土、日は定休で、シェアキッチン営業日となっている。