さいたま市緑区で唐辛子専門農園「十色（といろ）とうがらしファーム」を運営する「合同会社十色」代表のサカール祥子さん。自然豊かな見沼田んぼで唐辛子やコメなどの栽培を中心に、農業体験イベントの企画運営や、加工品の生産販売などさまざまな活動を行っている。