埼玉などでレストランチェーンを展開するフライングガーデン（栃木県小山市）は、秩父地域の天然氷を用いたかき氷「天然素材の生シロップかき氷」の販売を始めた。国産の果物を使ったシロップのかき氷など4種が楽しめる。県内17店を含む全店で9月中旬までの期間限定。

　氷は武州製氷（熊谷市）が製造した天然水純氷「奥秩父源泉水氷」を使う。果物を使ったシロップには低温殺菌技術を採用し、香料や着色料、人工甘味料などは不使用。果物の果実本来の甘みや香りを味わえる。

　果物のシロップのかき氷には、栃木県特産イチゴの代表品種「とちおとめ」を使った「いちご＆ミルク」、長野県産のナガノパープルの「ぶどう＆ミルク」と同県産で流通量が少ないモモ「黄金桃（おうごんとう）」を使った「もも＆ミルク」の3種を用意。京都府の宇治抹茶のほろ苦さが味わえる「抹茶＆ミルク」もある。4品ともに421円（税込み）。