さいたま市の活性化に多くの人が携わって欲しいと、さいたま商工会議所青年部（木内徳雄会長）は、国民食「カレー」をテーマにしたイベント「さいたマハラジャ2019カレーラリー」を1日から実施している。10月31日まで。また、11月16日には、JR大宮駅東口の「まるまるひがしにほん」で「カレーフェスティバル」を開催する。