山梨に挑戦状「ほうとう対決」勃発、“煮ぼうとう”が全国クラスに 独特のとろみに隠された女性の特有事情

  • 中の家の隣で営業する麺屋忠兵衛の煮ぼうとう

    中の家の隣で営業する麺屋忠兵衛の煮ぼうとう

  • 田島弥平旧宅の世界遺産登録9周年記念フェスタで煮ぼうとうを提供する根岸祥次=群馬県伊勢崎市

    田島弥平旧宅の世界遺産登録9周年記念フェスタで煮ぼうとうを提供する根岸祥次=群馬県伊勢崎市

  • 中の家の隣で営業する麺屋忠兵衛の煮ぼうとう
  • 田島弥平旧宅の世界遺産登録9周年記念フェスタで煮ぼうとうを提供する根岸祥次=群馬県伊勢崎市
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