ラーメン店「日高屋」などを展開する外食チェーン大手のハイデイ日高（さいたま市大宮区）は4日、2023年3～5月期単体の営業損益が12億2千万円の黒字となり、前年同期比（1300万円の赤字）から大幅に回復したと発表した。