埼玉新聞

 

あまおうショートケーキなどイチゴのスイーツ、ショーケース彩る 川越のホテルでストロベリーフェア

  • ストロベリーフェアを彩るイチゴのスイーツ

 川越市の川越プリンスホテル(高橋禎久総支配人)は、イチゴのスイーツを取りそろえた「ストロベリーフェア」を1階ロビーラウンジで開催している。3月31日まで。

 期間中は「あまおう」や「スカイベリー」などを使用したイチゴのスイーツ全8品がショーケースを彩る。

 「あまおうショートケーキ」(600円)は、きめ細やかでしっとりとしたスポンジに、大粒の「あまおう」を飾った。「スカイベリーのタルト」(700円)は、香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームを絞り、甘味と酸味のバランスが良い「スカイベリー」を使った。

 ピンク色のイチゴのクリームとハート形のチョコでかわいさを表現した「苺娘(いちご)モンブラン」(500円)など、見た目にもこだわったスイーツが楽しめる。

 問い合わせは、ロビーラウンジ(電話049・227・1111)へ。

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