埼玉どうなる…処理水の放出、北部の高級食材“ホンモロコ”養魚場は「ほとんど影響ない」禁輸措置にも冷静
2023/08/25/16:49
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養殖されるホンモロコ。清らかな水で育まれた地場の特産品で8～15センチほどの淡水魚。埼玉は県東・北部を中心に養殖され、柔らかく上品な肉質が特徴。美味い味を出すには、水のきれいさが重要とされる
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原発処理水放出 埼玉の養魚場、冷静な受け止め
東京電力が福島第1原発の処理水を海への放出を開始し、香港政府が埼玉など10都県から水産物の輸入を禁止したことについて、県北部で養魚場を営む男性は「埼玉ではほとんど影響はないと思う」と冷静な様子で語った。
